3月8日上午，玉溪市市场监管局、市市场监管局高新分局相关人员组成检查组，深入到玉溪高新区管委会机关食堂开展食品安全专项检查，市委办、玉溪高新区科创办相关领导及人员陪同检查。

检查组一行对高新区机关食堂食品经营许可证、从业人员健康证和健康档案、晨检、食品原材料购进查验、索证索票台账登记、食品加工制作、就餐环境卫生、原材料的品质与储存、留样记录、进货记录、餐饮具清洗消毒、疫情防控、各类设施设备等情况进行了现场检查，并查阅相关台账资料和记录。

此次检查发现，玉溪高新区机关食堂整体情况良好。但也还存在一些细节中的问题，如打餐区消毒灯不能正常使用、备餐间门未关闭、热凉菜区没有严格区分、加工区地面潮湿等问题，检查组一行针对存在问题当场提出了整改意见，同时对机关干部食堂提出明确要求：一是认真做好常态化疫情防控工作，切实落实机关疫情防控各种应急措施。二是要规范操作，所有入口食物都要做好留样；三是要保持食堂环境卫生清洁，彻底清理食品原材料储藏间，杜绝使用过期变质食品及原材料。针对检查发现的问题，要求限期整改，并将跟踪复查。

检查结束后，市委办、高新区科创办即时组织玉清物业餐饮分公司负责人、管理人员及相关人员召开会议，针对检查组提出的存在问题整改工作进行了安排布置，提出了整改的意见、措施，要求立行立改，即时整改到位。

下一步，市委办、玉溪高新区管委会将加强对机关食堂的日常监管，高度重视食品安全工作，建立常态化的检查机制，定期不定期邀请市市场监管局专业人员对机关食堂进行检查，加大监督检查力度，督促经营单位规范化经营，提升玉溪高新区机关食堂食品安全管理水平，保障市委机关和高新区干部职工饮食安全。（科创办  供稿）