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高新区在2022年玉溪市筹办省十六届运动会宾馆饭店及会议服务职工职业技能竞赛中取得优异成绩

http://gxq.yuxi.gov.cn/ 2022-04-09 18:31:00 【字号:

为迎接云南省第十六届运动会召开,发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神等方面的重要作用,不断提升玉溪市经济高质量发展,市接待办公室、市总工会、市人力资源和社会保障局、市文化和旅游局联合于4月7日至8日举办了2022年玉溪市筹办省十六届运动会宾馆饭店及会议服务职工职业技能竞赛。本次竞赛以“展风貌、练技能、比赶超”为主题,设置了客房中式铺床、中餐宴会摆台、会场布置及服务三类竞赛项目。玉溪高新区率云南红塔大酒店、玉溪富康城半山铂尔曼酒店、玉溪宏福来饭庄3支队伍共计24名职工参加此次竞赛并取得优异成绩。

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为了让参赛选手保持良好的竞赛状态,高新区邀请专业的老师为参赛选手进行仔细、深入的技术指导。选手们主动放弃休息时间加紧训练、全力以赴积极备赛,不断改进完善、提升自己的技能水平,争取以良好的精神面貌赛出水平、赛出团结友谊、赛出从业人员的良好风采。

4月7日下午,竞赛如期开幕,各个竞赛项目陆续展开。在技能竞赛过程中,参赛选手们沉着冷静,在每个工作环节都保持认真、紧张、有序,将专业知识灵活运用于实际操作:客房中式铺床的选手们抖床单、套被罩等动作一气呵成,短短几分钟的时间就将一张整洁、干净的床面展现在大家面前;中餐宴会摆台的选手们步履轻盈,有条不紊地摆放着餐具,一举一动间散发着自信;会场布置及服务的选手们形象礼仪规范,面带微笑进行标准的桌椅摆放,服务过程尽显专业素养。经过选手们的激烈角逐,裁判们的严格评审,高新区的选手们在客房中式铺床项目中荣获一、二、三名,在中餐宴会摆台项目中荣获第三名,高新区总工会代表队荣获最佳团队奖!

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客房中式铺床

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中餐宴会摆台

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会场布置及服务

此次职工职业技能竞赛为旅游饭店行业提供了相互交流、相互学习、切磋技能的平台,向社会展示了宾馆饭店行业从业人员良好的精神面貌和精湛的服务技能,同时,激发了职工主动提升职业技能,争做学习型、技术型人才的积极性,在酒店及餐饮服务行业营造了争先创优的良好氛围。下一步,玉溪高新区将持续以各类竞赛活动为纽带,进一步促进园区各旅游饭店间的交流和学习,提升园区宾馆饭店行业整体服务水平,为高新区经济建设作出更加积极的贡献。(总工会  供稿)